آشنایی با دوره
سرفصل های دوره فینگرفود :
- آموزش کاناپ و میان وعده ها:
شامل تهیه کاناپ ها از جمله کاناپ های دریایی، کاناپ سبزیجات، کاناپ های خاص.
- آموزش چند مدل کرپ و نحوه رول کردن و برش زدن آن ها:
مثل کرپ ژامبون و پنیر، کرپ مرغ و ریحون، کرپ سبزیجات، کرپ بادمجان.
- آموزش چند مدل راتا که شامل فینگر فودهای سرد می شود:
مانند راتا مرغ و بادام، راتا مرغ و کرفس، راتا تن ماهی، راتا ژامبون، راتا میرزاقاسمی،..
- آموزش مینی فینگرها:
شامل فینگر های لقمه ای، سوخاری و سبزیجات
- آموزش انواع رول ها:
مانند اسپرینگ گوشت و قارچ، اسپرینگ رول مرغ، اسپرینگ، رول سبزیجات، اسپرینگ رول پستو، اسپرینگ رول مکزیکی و…
- آموزش گارنیش فینگرها و کاناپ ها:
شامل آموزش تخصصی به روز کاناپ و فینگرها
