آشنایی با دوره

سرفصل های دوره مدیریت تخصصی کافی شاپ:

  • آشنایی با صنعت کافی شاپ، شناخت و تجارت کافی شاپ
  • کار عملی، نحوه سرو قهوه های ایتالیایی مثل اسپرسو، کاپوچینو، کافه لاته و…
  • قهوه فرانسه، قهوه های ملل مثل یونانی و انواع دمنوش ها
  • آشنایی با تجهیزات و سرو نوشیدنی های سرد و گرم مثل ایس کافی
  • اسموتی ها
  • دسرهای مخصوص کافه مثل تیرامیسو و…
  • شیک ها و گلاسه ها